資料詳細

暮らしを支える「熱」の科学利用可

梶川武信／著 -- ＳＢクリエイティブ -- 2015.6 -- 426

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	426/ｶｼｶ/一般Ｈ	119869075	一般	利用可

タイトル	暮らしを支える「熱」の科学
書名ヨミ	クラシ　オ　ササエル　ネツ　ノ　カガク
副書名	ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ！
シリーズ名	サイエンス・アイ新書
シリーズ巻次	ＳＩＳ－３３３
著者名	梶川武信／著
著者ヨミ	カジカワ，タケノブ
出版者	ＳＢクリエイティブ
出版年	2015.6
ページ数等	１９０ｐ
大きさ	１８ｃｍ
内容細目	文献あり　索引あり
一般件名	熱学
ISBN	4-7973-8148-5
ISBN13桁	978-4-7973-8148-1
定価	１０００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102104969
NDC8版	426
NDC9版	426
内容紹介	熱の疑問をカラー図解でスッキリ解消！あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かす。特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしている。
著者紹介	１９４２年東京都生まれ。名古屋大学大学院工学研究科修了。専門はエネルギー変換工学。通商産業省電子技術総合研究所から湘南工科大学までの４２年間、熱電発電など新発電技術の研究開発および大学教育に従事。現在は湘南工科大学名誉教授。著書は『「再生可能エネルギー」のキホン』など。

タイトル	著者名	ページ
第１章　熱の基本と素朴な疑問（温度（℃）はどのようにして決めたの？；太陽の熱は地球にどのようにして伝わるの？　ほか）
第２章　暮らしの中の熱のふしぎ（モノをこすると熱をもつのはなぜ？；モノが燃えるためにはどんな条件がある？　ほか）
第３章　キッチンまわりでの熱のうまい使い方（「焼く」料理のいい点は？；備長炭で焼くとおいしくなる理由は？　ほか）
第４章　人間や動植物と熱の関係（なぜ体温が必要なのか？；体内の熱エネルギーのつくり手は？　ほか）
第５章　モノづくりに利用される熱（金属の結晶は再生するの？；熱をスイッチに利用できるの？　ほか）
第６章　宇宙と熱の話（宇宙の熱の起源はなに？；宇宙空間の温度は何度くらいあるの？　ほか）