長島未央子/監修 -- 日東書院本社 -- 2015.6 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 780.1/アスリ/一般H 119689938 一般 利用可

資料詳細

タイトル アスリートめし
書名ヨミ アスリートメシ
副書名 鹿屋体育大学スポーツ栄養学講師が教える
著者名 長島未央子 /監修  
著者ヨミ ナガシマ,ミオコ  
出版者 日東書院本社  
出版年 2015.6
ページ数等 174p
大きさ 21cm
内容細目 文献あり
一般件名 スポーツ , 栄養  
ISBN 4-528-01683-4
ISBN13桁 978-4-528-01683-5
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1102102007
NDC8版 780.19
NDC9版 780.19
内容紹介 アスリートにとって、食事はとても重要なもの。競技において最高のパフォーマンスを発揮するためには、トレーニングだけではなく、日々の食事によって「体をいい状態に持っていく」ことが必要だからです。それはまた、一般人にとっても同じこと。どうしたら体をいい状態にできるのか、自分が今なりたい体になるにはどうしたらいいか、スポーツ栄養学の見地から探っていきましょう!
著者紹介 公認スポーツ栄養士。管理栄養士。鹿屋体育大学で「スポーツ栄養学」を通してアスリートのサポートをする傍ら、(株)バルニバービ・鹿屋体育大学・鹿屋市の「産学官連携プロジェクト」による「鹿屋アスリート食堂」でメニューの監修も手がけている。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻頭特集 目的別&食生活別 効くレシピ集
序章 体のこと、食事のこと、今一番知りたいのは…?
第1章 体のしくみを知ろう
第2章 体に必要な栄養素を知ろう
第3章 アスリートの食事を見てみよう
第4章 性別・年代別で体も食事も違う
第5章 なりたい体別 食との関わり方
第6章 お悩み別食アドバイス