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1 件中、 1 件目
生命系のための有機化学 2 有機反応の基礎
利用可
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齋藤勝裕/共著 -- 裳華房 -- 2015.5 -- 437
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
437/サイト-2/一般H
119974453
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
生命系のための有機化学
書名ヨミ
セイメイケイ ノ タメノ ユウキ カガク
巻次
2
巻書名
有機反応の基礎
巻書名
有機反応の基礎
著者名
齋藤勝裕
/共著,
籔内一博
/共著
著者ヨミ
サイトウ,カツヒロ , ヤブウチ,カズヒロ
出版者
裳華房
出版年
2015.5
ページ数等
153p
大きさ
26cm
内容細目
索引あり
一般件名
有機化学
ISBN
4-7853-3504-1
ISBN13桁
978-4-7853-3504-5
定価
2600円
問合わせ番号(書誌番号)
1102101664
NDC8版
437
NDC9版
437
内容紹介
農学系・食品系・栄養系・バイオ系・医療系など、広く生命系学部学科で学ぶ大学生を対象とした半期用教科書・参考書。コラムや側注の生命系関連の話題も役立つ。2巻では、基本的な有機反応のしくみおよび生体高分子の構造・物性などについてわかりやすく解説する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
有機化学反応の種類
遷移状態と中間体
有機反応機構の表現法
置換反応
脱離反応
付加反応
アルコール、エーテル、アミンの反応
ケトン、アルデヒドの反応
カルボン酸の反応
転位反応
芳香族の反応
光化学反応
糖の構造と反応
脂質の構造と反応
アミノ酸・タンパク質の構造と反応
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