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シニア夫婦のかんたん健康ごはん 利用可

岩崎啓子／料理 -- 学研パブリッシング -- 2015.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｲﾜｻ/一般Ｈ 119654211 一般 利用可

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タイトル シニア夫婦のかんたん健康ごはん
書名ヨミ シニア　フウフ　ノ　カンタン　ケンコウ　ゴハン
副書名 ラクラクおいしい２品で栄養も満点！
著者名 岩崎啓子 ／料理, 柴田博 ／健康長寿食事監修  
著者ヨミ イワサキ，ケイコ , シバタ，ヒロシ  
出版者 学研パブリッシング  
出版年 2015.6
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-05-800478-9
ISBN13桁 978-4-05-800478-4
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102101198
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 大きいおかず、小さいおかず。好きな２品を組み合わせれば、かんたんに栄養満点の食事になります。５０歳過ぎたら「食べる老化対策」を。たんぱく質は毎日欠かさずしっかりとる。ムダなく作ってしっかり食べて健康寿命をのばしましょう！
著者紹介 【岩崎】料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ、メニュー開発などで活躍中。近著に「かんたん！ラクチン！フライパンで便利おかず１９０」「毎日の料理と献立」など。 
著者紹介 【柴田】桜美林大学名誉教授・特任教授。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　毎日食べたい！肉・魚のおかず（牛肉とにんじん、豆苗のオイスターソース炒め；トマトの牛肉包みパン粉焼き　ほか）
２　夕食にもぜひ！主菜いらずのごはん・めん（中華丼；きじ焼き丼　ほか）
３　もう一品はこれでＯＫ！小さいおかず（スナップえんどうとじゃこのガーリック炒め；きゅうりとわかめ、トマトのしょうが酢あえ　ほか）
４　何かと便利な常備おかず（大根とキャベツの浅漬け；ミックスピクルス　ほか）

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