日本コエンザイムQ協会/編 -- 丸善プラネット -- 2015.5 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/コエン/一般H 119830671 一般 利用可

資料詳細

タイトル コエンザイムQ10の基礎と応用
書名ヨミ コエンザイム キュー ジュウ ノ キソ ト オウヨウ
著者名 日本コエンザイムQ協会 /編  
著者ヨミ ニホン コエンザイム キュー キョウカイ  
出版者 丸善プラネット  
出版年 2015.5
ページ数等 230p
大きさ 21cm
内容細目 年譜あり 索引あり
一般件名 食品  
ISBN 4-86345-238-1
ISBN13桁 978-4-86345-238-1
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1102100970
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51
内容紹介 コエンザイムQ10に関する本邦初の専門書。生命活動の根幹に関わる物質で、加齢とともに組織から失われるコエンザイムQ10。サプリメント等で補うことで健康長寿に役に立つ可能性がある。本書では、日本コエンザイムQ協会編纂のもと、物理化学、生化学、生合成、特にATP産生、抗酸化と酸化ストレス、吸収の問題等の生理的意義を詳述。また、各蔵器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与、固有の疾患を記載。老化、栄養、スポーツとの関連などを中立的な立場で記述。更にはコエンザイムQ10の発見直後からの業績にも触れる。コエンザイムQ10について知りたいときにまず手にすべき一冊。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
基礎編(コエンザイムQ10:その発見と物理化学的性質;ATP産生;抗酸化作用;生合成・欠損症;呼吸・輸送)
応用編(心臓病とスタチン;パーキンソン病・アルツハイマー型認知症;皮膚疾患と美容;口腔疾患;肝疾患;消化管疾患;腎・泌尿器疾患;内分泌代謝と糖尿病;還元型コエンザイムによるアンチエイジング;栄養;健康・スポーツ)
資料編(工業化の歴史;日本コエンザイムQ協会のあゆみ)