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応用栄養学 利用可

近藤和雄／編 -- 東京化学同人 -- 2015.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｵｳﾖ/一般Ｈ 119696189 一般 利用可

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タイトル 応用栄養学
書名ヨミ オウヨウ　エイヨウガク
シリーズ名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
シリーズ巻次 １０
著者名 近藤和雄 ／編, 鈴木恵美子 ／編, 藤原葉子 ／編  
著者ヨミ コンドウ，カズオ , スズキ，エミコ , フジワラ，ヨウコ  
出版者 東京化学同人  
出版年 2015.4
ページ数等 ２９２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 栄養学  
ISBN 4-8079-1670-X
ISBN13桁 978-4-8079-1670-2
定価 ３０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102098368
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　栄養マネジメント（栄養ケア・マネジメント；食事摂取基準の基礎的理解）
第２部　ライフステージと栄養（概論；妊娠期；授乳期；新生児期、乳児期；幼児期；学童期；思春期；成人期；閉経期（更年期）；高齢期；労作栄養；運動・スポーツと栄養）
第３部　ライフスタイルと栄養（環境と栄養）
付表　厚生労働省日本人の食事摂取基準（２０１５年版）（抜粋）

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