資料詳細

農業経営利用可

上原征彦／編著 -- 丸善出版 -- 2015.4 -- 611.7

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	611.7/ｳｴﾊ/一般Ｈ	119690504	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	農業経営
書名ヨミ	ノウギョウ　ケイエイ
副書名	新時代を切り開くビジネスデザイン
著者名	上原征彦／編著, 折笠俊輔／著, 熊本伊織／著, 齋藤訓之／著, 中麻弥美／著
著者ヨミ	ウエハラ，ユキヒコ , オリカサ，シュンスケ , クマモト，イオリ , サイトウ，サトシ , ナカ，マヤミ
出版者	丸善出版
出版年	2015.4
ページ数等	１７０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり　索引あり
一般件名	農業経営－日本
ISBN	4-621-08919-6
ISBN13桁	978-4-621-08919-4
定価	１９００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102093982
NDC8版	611.7
NDC9版	611.7
内容紹介	企業の農業参入自由化と農林水産省のバックアップを背景に、農・商・工が緊密に連携するビジネスモデルが活況を呈している。これをさらに発展させてゆくには、農業と食品関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”が求められる。本書では、食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略とは何かについて詳説する。“農業‐食品加工‐流通・販売”関係者・研究者必読の書。
著者紹介	【上原】１９６８年東京大学経済学部卒、日本勧業銀行に数年勤めた後、流通経済研究所にてマーケティングと流通の研究に従事。その後、明治学院大学経済学部教授、明治大学専門職大学院グローバル・ビジネス研究科教授を経て流通経済研究所理事長、昭和女子大学現代ビジネス研究所特命教授。
著者紹介	【折笠】早稲田大学商学部卒、筑波大学大学院ビジネス科学研究科修士課程修了。精密機器メーカーを経て、２０１０年より流通経済研究所主任研究員。Ａ－ＦＩＶＥ認定６次産業化プランナー、日本農業経営大学校非常勤講師。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
序章　日本の農業経営のこれから
第１章　マーケット重視が求められる農業
第２章　農業を基盤とする地域産業の活性化
第３章　日本の農業経営のニュートレンド
第４章　農業の革新を目指す農商工連携
第５章　農業経営者のブランド戦略
終章　地域活性化のための新しい視座

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