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生活用品の化学が一番わかる 利用可

武田徳司／著 -- 技術評論社 -- 2015.5 -- 570

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 570/ﾀｹﾀ/一般 119960965 一般 利用可

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タイトル 生活用品の化学が一番わかる
書名ヨミ セイカツ　ヨウヒン　ノ　カガク　ガ　イチバン　ワカル
副書名 生活に不可欠な化学の力を身近な製品で解説
シリーズ名 しくみ図解シリーズ
シリーズ巻次 ０５２
著者名 武田徳司 ／著, 平松紘実 ／著, 喜多泰夫 ／著  
著者ヨミ タケダ，トクジ , ヒラマツ，ヒロミ , キタ，ヤスオ  
出版者 技術評論社  
出版年 2015.5
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 化学製品 , 家庭用品  
ISBN 4-7741-7216-2
ISBN13桁 978-4-7741-7216-3
定価 １８８０円
問合わせ番号（書誌番号） 1102091320
NDC8版 570
NDC9版 570
内容紹介 私たちがふだん使う洗剤や香料、化学調味料や台所用品などの日用品は、化学製品で囲まれている。消費財としての生活用品に的を絞り、化学反応式や構造式はほとんど使わずに、生活用品の化学について解説する。
著者紹介 【武田】１９６８年大阪大学大学院工学研究科応用化学専攻修士課程修了。同年より大阪市立工業研究所勤務、２００２年同研究所所長、０４年定年退職。０４年より日本合成洗剤（株）及び日本石鹸（株）研究開発部部長。著書に「有機工業化学」「洗浄事典」など。 
著者紹介 【平松】京都大学大学院農学研究科修士課程修了。サイエンスライター。食・料理に関する科学を中心に，科学を楽しく分かりやすく伝える文章の執筆を行う。理系ライターズ「チーム・パスカル」所属。著書に『「おいしい」を科学して，レシピにしました。』など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　汚れを落とす化学製品
第２章　美容に役立つ化学製品
第３章　健康に役立つ化学製品
第４章　ヒトや動植物を守る化学製品
第５章　衣類や食品を守る化学製品
第６章　生活を大きく変化させた高分子化学
第７章　進化するプラスチック
第８章　化学製品の製造工程

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