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図解でよくわかる農業のきほん利用可

堀江武／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2015.3 -- 610

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タイトル	図解でよくわかる農業のきほん
書名ヨミ	ズカイ　デ　ヨク　ワカル　ノウギョウ　ノ　キホン
副書名	栽培の基礎から新技術、流通、就農まで
著者名	堀江武／監修
著者ヨミ	ホリエ，タケシ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2015.3
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	農業
ISBN	4-416-61599-X
ISBN13桁	978-4-416-61599-7
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102081289
NDC8版	610
NDC9版	610
内容紹介	農業の歴史から、基礎的な栽培技術、品種、流通のしくみなどを豊富な写真や図解を用いながらわかりやすく解説。幅広い分野の農業の現場の情報はもちろんのこと、ＴＰＰや環境問題などアグリビジネスの最前線も紹介。
著者紹介	島根県生まれ。京都大学農学部卒業後、農林水産省農業技術研究所研究員。同省北陸農業試験場研究室長などを経て、京都大学農学部教授に就任。同大学院農学研究科教授、西アフリカ稲作開発協会理事、環境省地球環境等研究企画・評価委員、農林水産省食料・農業・農村政策審議会委員を歴任。