主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2015.3 -- 493.931

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.93/アレル/一般H 119559676 一般 利用可

資料詳細

タイトル アレルギーっ子のごはんとおやつ
書名ヨミ アレルギーッコ ノ ゴハン ト オヤツ
副書名 卵なし牛乳なし小麦粉なしでも、家族でいっしょの工夫がいっぱい
著者名 主婦の友社 /編, 〔伊藤浩明〕 /〔監修〕, 〔楳村春江〕 /〔栄養監修〕  
著者ヨミ シュフ ノ トモシャ , イトウ,コウメイ , ウメムラ,ハルエ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2015.3
ページ数等 143p
大きさ 24cm
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法 , 離乳食 , 幼児食  
ISBN 4-07-299447-2
ISBN13桁 978-4-07-299447-4
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1102076287
NDC8版 493.931
NDC9版 493.931
内容紹介 離乳期・幼児期から大人まで、アレルギー対応メニューはこの一冊で安心。卵なし、牛乳なし、小麦粉なしでも、家族でいっしょの工夫がいっぱい。スーパーで手に入る代替食品で!離乳食と幼児食のレシピ110品。&食物アレルギーの最新情報と基礎知識。
著者紹介 【伊藤】名古屋大学医学部卒業後、同大学院、テキサス大学留学などを経て、2001年よりあいち小児保健医療総合センター内科部長。日本アレルギー学会指導医、日本小児科学会専門医、アレルギーネットワーク副理事長も務める。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 アレルギーっ子の食事作り(食物アレルギーって何?;主な食物アレルギーの特徴は? ほか)
2 アレルギーっ子の離乳食の進め方(離乳食を始める前に;離乳食の進め方 ほか)
3 アレルギーっ子の幼児食―おかずとおやつ(豆乳のチキンクリームシチュー;ジューシーハンバーグ ほか)
4 アレルギーっ子の診断と治療(病院へ行ったら?;治療はどのようにする? ほか)