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おばあちゃんの精進ごはん 利用可

ｉｏｒｉ曉美と五月／〔著〕 -- マイルスタッフ -- 2015.2 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｵﾊｱ/一般Ｈ 119661562 一般 利用可

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タイトル おばあちゃんの精進ごはん
書名ヨミ オバアチャン　ノ　ショウジン　ゴハン
シリーズ名 ｍｏｍｏ　ｂｏｏｋ
著者名 ｉｏｒｉ曉美と五月 ／〔著〕  
著者ヨミ イオリ　アケミ　ト　サツキ  
出版者 マイルスタッフ  
出版年 2015.2
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 精進料理  
ISBN 4-8443-7670-5
ISBN13桁 978-4-8443-7670-5
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102075958
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
内容紹介 野菜、豆類、海藻など自然からの恵みをいただく精進料理。本書では、朝ごはん～晩ごはん、ご飯の友と保存食、みんなが集まる日のごはんなど、著者が日々食している、簡単に作れておいしい精進のごはんを紹介する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
朝ごはん（けんちん汁；土鍋でごはんを炊く　ほか）
ごはんの友と保存食（なめたけ；ピクルス　海苔の佃煮　ほか）
昼ごはん（バターしょう油パスタ；冷製とまとパスタ　ほか）
畑でごはん（巻き寿し；桜いなり　ほか）
晩ごはん（きのこの炊き込みごはん、雲片汁、かぼちゃの蒸しもの、ひよこ豆と切り干し大根のごまびたし、小松菜のからし和え；たけのこごはん、ごぼうのメンチ、もずくのスープ、ピーマンのごま和え、大根の甘酢漬け　ほか）
みんなが集まる日のごはん（ベジフィッシュバーガー；ロールサラダ　ほか）
お正月（伊達巻き；七色なます　ほか）

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