資料詳細

ファーマゲドン利用可

フィリップ・リンベリー／著 -- 日経ＢＰ社 -- 2015.2 -- 610.4

- SDI

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	610.4/ﾘﾝﾍ/一般Ｈ	119563884	一般	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ファーマゲドン
書名ヨミ	ファーマゲドン
副書名	安い肉の本当のコスト
著者名	フィリップ・リンベリー／著, イザベル・オークショット／著, 野中香方子／訳
著者ヨミ	リンベリー，フィリップ , オークショット，イザベル , ノナカ，キョウコ
出版者	日経ＢＰ社
出版年	2015.2
ページ数等	４９３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
原書名	Ｆａｒｍａｇｅｄｄｏｎ．∥の翻訳
一般件名	農業
ISBN	4-8222-5074-1
ISBN13桁	978-4-8222-5074-4
定価	２０００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102075386
NDC8版	610.4
NDC9版	610.4
内容紹介	まるで工場のような家畜飼育、養殖、穀類・豆の単一栽培―。一見すると、安価な食料を効率的に大量生産する素晴らしい手段のように見える。しかし、現実はまったく逆だ。現代的集約農業は、公害をまき散らし、生態系を乱し、貧困層を拡大する。その先に待ち構えているのは、ファーマゲドン（農業がもたらすハルマゲドン）だ。
著者紹介	【リンベリー】家畜の福祉向上を牽引する国際的な慈善団体、コンパッション・イン・ワールド・ファーミングの最高経営責任者。彼のリーダーシップのもと、コンパッションは「オブザーバー・エシカル・アワード・フォー・キャンペーナー・オブ・ザ・イヤー」などを受賞。
著者紹介	【オークショット】サンデー・タイムズ紙の政治部記者。ＢＢＣのテレビやラジオなど多数のチャンネルで政治コメンテーターを務める。２０１２年英国プレス・アワードの「その年のすぐれた政治ジャーナリスト」に選ばれる。ウエストミンスターでの取材を許される下院公認の政治記者。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル	著者名	ページ
１　厳しい現実（カリフォルニア・ガールズ―これが未来か？；くちばしでつつく―ラベルに隠された真実）
２　自然（沈黙の春―農薬時代の始まり；野生生物―大いなる喪失；魚―農業が海洋資源を奪う；アニマルケア―獣医に何が起きたか）
３　健康（無数の抗生剤―公衆衛生上の脅威；太くなるウエスト―食品の質の低下）
４　汚物（豚みたいに幸せ―汚染の話；南部の苦しみ―工場式養鶏の出現）
５　縮みゆく惑星（土地―工場式農場がいかに多くの土地を必要とするか；水より濃い―枯れる川、湖、井戸；１００ドルのハンバーガー―安い食物という錯覚）
６　未来のメニュー（遺伝子組み換え―人の食料とするか、工場式農場の餌とするか；中国―毛沢東の巨大畜産工場が実現；国王、庶民、そして企業―力のありか；新しい材料―食物について再考する；解決策―迫り来る食料危機をどう回避するか；消費者パワー―あなたにできること）

ページの先頭へ