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食物アレルギー事故の対応と予防 利用可

眞鍋穰／著 -- 芽ばえ社 -- 2015.1 -- 493.931

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.93/ﾏﾅﾍ/一般Ｈ 119727603 一般 利用可

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タイトル 食物アレルギー事故の対応と予防
書名ヨミ ショクモツ　アレルギー　ジコ　ノ　タイオウ　ト　ヨボウ
著者名 眞鍋穰 ／著  
著者ヨミ マナベ，ユタカ  
出版者 芽ばえ社  
出版年 2015.1
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー  
ISBN 4-89579-369-9
ISBN13桁 978-4-89579-369-8
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102071520
NDC8版 493.931
NDC9版 493.931
内容紹介 ３０年以上にわたって食物アレルギーの患者と向き合ってきた著者の経験などをもとに、事故が起こった時の対処のしかたについて説明。その上で、食物アレルギーの基本的なことについて、わかりやすく正確に解説する。
著者紹介 京都大学医学部卒。同附属病院小児科、小倉記念病院小児科で研修後、京都大学医学部附属病院小児科で免疫アレルギーを研究。１９８１年より同仁会耳原総合病院小児科等をへて、現在、阪南医療生協診療所所長。共同保育の会理事長。大阪健康福祉短期大学教授、大阪民主医療機関連合会理事等。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　誤食事故！どう対応するか　エピペンを使うタイミングは？（調布市で起きたチヂミ誤食事件について；小中学校での対応マニュアルを保育園でも参考に；アナフィラキシーの緊急対応；エピペンを使うタイミング；保護者と園でよく相談しておきましょう）
第２章　食物アレルギーの不安解消―よくわかる原因食物の除去と解除のすすめ方（アレルギーは、どのようにして起こるのか？；食べものアレルギーの原因食物と症状；アトピー性皮膚炎について；原因食物の除去で治る；保育園の献立で注意したいこと；「除去食」の指示書について；除去を緩めるときに注意したいこと；魚介類のアレルギーについて；果物のアレルギーについて；原材料表示だけでは不安な場合「消費者相談室」に電話を；ワンポイント・メモ）

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