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チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 利用可

下迫綾美／著 -- 主婦の友社 -- 2015.1 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｼﾓｻ/一般Ｈ 119525402 一般 利用可

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タイトル チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
書名ヨミ チョコ　ケーキ　ト　クッキー　ナマ　チョコレート　ノ　ホン
著者名 下迫綾美 ／著  
著者ヨミ シモサコ，アヤミ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2015.1
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 菓子 , チョコレート  
ISBN 4-07-299430-8
ISBN13桁 978-4-07-299430-6
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102063932
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 初めてでも失敗しない、「贈る」ための手作りお菓子。何を作るか選びやすい難易度・所要時間・日もち別インデックスつき。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。「Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ」など、７年間の都内洋菓子店勤務を経て独立。雑誌や書籍でのレシピ提案、企業メニューの開発などのほか、少人数制のお菓子とデコレーションの教室「Ｔｈｉｎｇｌｉｋｅ」を主宰。著書「パウンド型でいろいろおやつ」ほか。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ガトーショコラ
２　ブラウニー
３　クッキー
４　生チョコレート
５　カップケーキ
６　パウンドケーキ

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