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これだけ！生化学 利用可

生化学若い研究者の会／著 -- 秀和システム -- 2014.12 -- 464

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 464/ｾｲｶ/一般 119523275 一般 利用可

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タイトル これだけ！生化学
書名ヨミ コレダケ　セイカガク
著者名 生化学若い研究者の会 ／著, 稲垣賢二 ／監修  
著者ヨミ セイカガク　ワカイ　ケンキュウシャ　ノ　カイ , イナガキ，ケンジ  
出版者 秀和システム  
出版年 2014.12
ページ数等 ２９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 生化学  
ISBN 4-7980-4226-9
ISBN13桁 978-4-7980-4226-8
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102062699
NDC8版 464
NDC9版 464
内容紹介 初学者でもはずせない要点をしっかり網羅。
著者紹介 １９５６年愛知県生まれ。京都大学農学部卒業後、同大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。専門は、微生物の生産する有用酵素の立体構造と機能の特性解析とその応用。岡山大学大学院環境生命科学研究科教授。主な著書に「生化学基礎の基礎」「構造生物学」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第０章　「生化学」という学問とは
第１章　高校化学の復習
第２章　細胞の構造
第３章　生体分子の構造と機能
第４章　タンパク質の構造と機能
第５章　エネルギー代謝
第６章　物質代謝（糖代謝・脂質代謝）
第７章　物質代謝（アミノ酸代謝・核酸代謝）
第８章　核酸の生化学

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