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ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ
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吉川京二/著 -- 木本書店 -- 2014.12 -- 601.1
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
601.1/キツカ/一般H
119714891
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ
書名ヨミ
フルサト ガ ゲンキ ニ ナル チイキ ゼッピンズクリ ノ ススメ
著者名
吉川京二
/著,
佐竹嘉廣
/著
著者ヨミ
キッカワ,キョウジ , サタケ,ヨシヒロ
出版者
木本書店
出版年
2014.12
ページ数等
160p
大きさ
19cm
一般件名
地域開発-日本
,
食品
,
マーケティング
ISBN
4-904808-14-2
ISBN13桁
978-4-904808-14-6
定価
1500円
問合わせ番号(書誌番号)
1102062265
NDC8版
601.1
NDC9版
601.1
内容紹介
我がふるさとに眠る魅力ある商品“絶品”を自ら発掘する最新プログラムを初公開!!
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 地域絶品づくりとは(地域絶品づくりとは;何故今「絶品づくり」なのか ほか)
第2章 ふるさとが元気になる五つの基本原則(元気になる五つの基本原則;基本原則1 「地域の強みをさらに強くする」 ほか)
第3章 食の絶品づくりの開発ステップ(絶品コンセプトをつくる;ターゲットの捉え方 ほか)
第4章 絶品づくりの三か年計画(中期計画が何故大事か;ふるさとの中小企業の悩みは深い ほか)
第5章 具体的事例(特別寄稿)(食クラスター「フード塾」の取り組み;地域活性化応援団づくり「広島・安芸高田市ふるさと応援の会」 ほか)
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