吉川京二/著 -- 木本書店 -- 2014.12 -- 601.1

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 601.1/キツカ/一般H 119714891 一般 利用可

資料詳細

タイトル ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ
書名ヨミ フルサト ガ ゲンキ ニ ナル チイキ ゼッピンズクリ ノ ススメ
著者名 吉川京二 /著, 佐竹嘉廣 /著  
著者ヨミ キッカワ,キョウジ , サタケ,ヨシヒロ  
出版者 木本書店  
出版年 2014.12
ページ数等 160p
大きさ 19cm
一般件名 地域開発-日本 , 食品 , マーケティング  
ISBN 4-904808-14-2
ISBN13桁 978-4-904808-14-6
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1102062265
NDC8版 601.1
NDC9版 601.1
内容紹介 我がふるさとに眠る魅力ある商品“絶品”を自ら発掘する最新プログラムを初公開!!

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 地域絶品づくりとは(地域絶品づくりとは;何故今「絶品づくり」なのか ほか)
第2章 ふるさとが元気になる五つの基本原則(元気になる五つの基本原則;基本原則1 「地域の強みをさらに強くする」 ほか)
第3章 食の絶品づくりの開発ステップ(絶品コンセプトをつくる;ターゲットの捉え方 ほか)
第4章 絶品づくりの三か年計画(中期計画が何故大事か;ふるさとの中小企業の悩みは深い ほか)
第5章 具体的事例(特別寄稿)(食クラスター「フード塾」の取り組み;地域活性化応援団づくり「広島・安芸高田市ふるさと応援の会」 ほか)