藤田智/著 -- 少年写真新聞社 -- 2014.11 -- K626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 626/フシタ/児童 119522201 児童 利用可
鳥取県立 書庫 626/フシタ/協力J 141141575 協力 利用可

資料詳細

タイトル どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
書名ヨミ ドウシテ トウモロコシ ニワ ヒゲ ガ アルノ
副書名 藤田智のおもしろやさい学
シリーズ名 ちしきのもり
著者名 藤田智 /著  
著者ヨミ フジタ,サトシ  
出版者 少年写真新聞社  
出版年 2014.11
ページ数等 141p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜  
ISBN 4-87981-506-3
ISBN13桁 978-4-87981-506-4
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1102061983
NDC8版 K626
NDC9版 K626
内容紹介 ピーマンにいろんな色があるのはなぜ?オクラの頭はどっち?トウガラシはどこがからいの?見なれたはずのやさいでも、実は知られていないひみつがたくさんある。そんなやさいのふしぎの数々を園芸家の藤田智先生が楽しく解説!
著者紹介 1959年秋田県出身。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部現代社会学科教授。生活園芸および野菜園芸学を専門とし、家庭菜園や市民農園の指導普及活動を積極的に行う。長年、NHKテレビ「趣味の園芸やさいの時間」の講師を務める。著書『藤田智の菜園スタートbook』等。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 やさいの基礎ちしき(「やさい」ってなに?;どの部分を食べているのか?;未熟なものと完熟なもの)
2 やさいのなぞにせまる(色のマジック;おどろきのかたち;味や香りのふしぎ;意外な育ち方;名前のなぞ)
3 やさい史をさぐる(いつごろから食べられているの?;いいやさいを作る条件;やさいはおいしい!)