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いただきますお寺のごはん 利用可

日本放送協会／編 -- ＮＨＫ出版 -- 2014.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｲﾀﾀ/一般Ｈ 120012861 一般 利用可

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タイトル いただきますお寺のごはん
書名ヨミ イタダキマス　オテラ　ノ　ゴハン
副書名 心と体が潤うレシピ
著者名 日本放送協会 ／編, ＮＨＫ出版 ／編  
著者ヨミ ニホン　ホウソウ　キョウカイ , エヌエイチケイ　シュッパン  
出版者 ＮＨＫ出版  
出版年 2014.12
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 ２０１４年１２月－２０１５年１月
一般件名 精進料理  
ISBN 4-14-189794-9
ISBN13桁 978-4-14-189794-1
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102061638
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
内容紹介 お粥、煮物、豆腐、納豆、餅…。お寺の食から、和の極意をおいしく学ぼう。暮らしの基本である「食べること」に焦点を当て、お寺に伝わる行事や料理の知恵、家庭でも実践できるレシピを学ぶ。

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