岩崎啓子/料理 -- 主婦の友社 -- 2014.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/シニア/一般H 119520685 一般 利用可
鳥取県立 書庫 596/シニア/協力 141139413 協力 利用可

資料詳細

タイトル シニアの体にいい節約レシピ
書名ヨミ シニア ノ カラダ ニ イイ セツヤク レシピ
副書名 1人分のラクラク健康ごはん
著者名 岩崎啓子 /料理  
著者ヨミ イワサキ,ケイコ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2014.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理  
ISBN 4-07-298844-8
ISBN13桁 978-4-07-298844-2
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1102060517
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 朝・昼100円、夜200円、1日3食400円の野菜たっぷりメニュー+おやつ。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導を経て料理研究家に。管理栄養士。栄養バランスを考えた、体にやさしいレシピに定評がある。著書「改訂版冷凍保存節約レシピ」など。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 たんぱく質がきちんととれるおかず(ひき肉;鶏肉 ほか)
2 まとめ作りでムダなし!野菜のおかず(青菜;かぼちゃ ほか)
3 しっかり食べる昼ごはん(ごはん;食パン ほか)
4 カルシウムと食物繊維をとる常備菜(いも・根菜;ひじき・昆布 ほか)