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「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず 利用可

井澤由美子／著 -- 主婦の友社 -- 2014.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｲｻﾜ/一般Ｈ 119572504 一般 利用可

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タイトル 「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず
書名ヨミ ストウブ　デ　モテナシ　ゴハン　アンド　マイニチ　オカズ
著者名 井澤由美子 ／著  
著者ヨミ イザワ，ユミコ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2014.12
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-07-298519-8
ISBN13桁 978-4-07-298519-9
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102058990
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 ほっとくだけでじんわりおいしくなる魔法のレシピ７７品。
著者紹介 料理家、調理師。中医薬膳師の資格を持つ。旬の食材を使ったシンプルでおしゃれな料理に定評がある。ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビの料理番組をはじめ、雑誌、広告等、幅広く活躍。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　特別な日＆おもてなしにぴったり　ストウブでごちそうおかず（肉料理；魚介料理；野菜料理　ほか）
２　加熱時間２０分以内でＯＫ　早くておいしい！毎日おかず（井澤家の塩肉じゃが；えのきたっぷり煮込みハンバーグ；バターチキンのスパイスカレー　ほか）
３　材料も調味料も少なめ　野菜が主役のシンプルおかず（ブロッコリーのアンチョビー蒸し；皮つきポテトフライ；蒸しとうもろこしホットバターソース　ほか）

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