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手作りお菓子人気の９６レシピ利用可

黒川愉子／著 -- 学研パブリッシング -- 2014.12 -- 596.6

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	596.6/ｸﾛｶ/一般Ｈ	119417262	一般	利用可

タイトル	手作りお菓子人気の９６レシピ
書名ヨミ	テズクリ　オカシ　ニンキ　ノ　クジュウロク　レシピ
副書名	はじめてでもかんたん＆おいしい！
シリーズ名	料理コレ１冊！
著者名	黒川愉子／著
著者ヨミ	クロカワ，ユウコ
出版者	学研パブリッシング
出版年	2014.12
ページ数等	２２３ｐ
大きさ	２４ｃｍ
内容細目	索引あり
一般件名	菓子
ISBN	4-05-800395-2
ISBN13桁	978-4-05-800395-4
定価	１２００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102058633
NDC8版	596.6
NDC9版	596.65
内容紹介	大好きお菓子から本格スイーツまで、全レシピの作り方はすべて写真つき。だから失敗なし！
著者紹介	デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。２０００年にパリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、フランス人家庭に滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は自宅にて少人数制の料理教室を主宰。女性誌を中心に料理研究家・スタイリストとして活躍。