資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新・雪国の酒蔵 利用可

谷本亙／監修 -- 梧桐書院 -- 2014.11 -- 588.52

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ｼﾝﾕ/一般Ｈ 119433211 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新・雪国の酒蔵
書名ヨミ シン　ユキグニ　ノ　サカグラ
副書名 ここに美酒あり！
著者名 谷本亙 ／監修  
著者ヨミ タニモト，ワタル  
出版者 梧桐書院  
出版年 2014.11
ページ数等 ２５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 清酒  
ISBN 4-340-40210-9
ISBN13桁 978-4-340-40210-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102057150
NDC8版 588.52
NDC9版 588.52
内容紹介 雪国の澄んだ水、良質な米と伝統の酒造技術から生まれる深い味わい。北海道・東北から近畿・山陰まで地域別に、蔵元周辺の特産、見所も掲載した、超厳選酒蔵と日本酒ガイド。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
北海道・東北（北の誉（北の誉酒造株式会社）；國稀（国稀酒造株式会社）　ほか）
新潟・中部（朝日山（朝日酒造株式会社）；鮎正宗（鮎正宗酒造株式会社）　ほか）
酒　四方八方放談会―旨し酒との出会いに、豊かな日々のあり！（谷本亙×川原明弘×沼田篤志×水上忠士）
北陸（勝駒（有限会社清都酒造場）；成政（成政酒造株式会社）　ほか）
近畿・山陰（京の春（向井酒造株式会社）；弥栄鶴（竹野酒造有限会社）　ほか）

ページの先頭へ