資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜 利用可

木村正典／著 -- Ｇ．Ｂ． -- 2014.10 -- 626

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626/ｷﾑﾗ/一般Ｈ 119796294 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜
書名ヨミ ニジュウシ　セッキ　ノ　クラシ　オ　アジワウ　ニホン　ノ　デントウ　ヤサイ
著者名 木村正典 ／著  
著者ヨミ キムラ，マサノリ  
出版者 Ｇ．Ｂ．  
出版年 2014.10
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 蔬菜  
ISBN 4-906993-13-3
ISBN13桁 978-4-906993-13-0
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102051974
NDC8版 626
NDC9版 626
内容紹介 金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ、勝間南瓜。日本各地で受け継がれてきた伝統野菜を、立春、夏至、秋分、冬至といった和の暦から読み解いてみると…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。
著者紹介 （株）グリーン・ワイズプロデューサー。ジャパンハーブソサエティー専務理事。元・東京農業大学農学部准教授。「ＮＨＫ趣味の園芸やさいの時間」でおなじみ。家庭菜園等に関する研究に長く携わり、野菜やハーブを通した地域振興を行うとともに、ネパールでの農村開発協力等も行う。 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
春（立春；雨水　ほか）
夏（立夏；小満　ほか）
秋（立秋；処暑　ほか）
冬（立冬；小雪　ほか）
【鳥取県関係】砂丘らっきょう p.37

ページの先頭へ