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「ザクとうふ」の哲学 利用可

鳥越淳司／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2014.9 -- 619.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 仕/ 619.6/ﾄﾘｺ/一般 119413049 一般 利用可

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タイトル 「ザクとうふ」の哲学
書名ヨミ ザク　トウフ　ノ　テツガク
副書名 相模屋食料はいかにして業界Ｎｏ．１となったか
著者名 鳥越淳司 ／著  
著者ヨミ トリゴエ，ジュンジ  
出版者 ＰＨＰ研究所  
出版年 2014.9
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 相模屋食料株式会社  
ISBN 4-569-82144-8
ISBN13桁 978-4-569-82144-3
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102044533
NDC8版 619.6
NDC9版 619.6
内容紹介 超成熟産業の中でも急成長する企業の秘密とは？「白くて四角いもの」だけがおとうふではない！自分たちのアイデアを信じて、ひたすらに突き進む。勝利の方程式。
著者紹介 １９７３年京都府生まれ。９６年早稲田大学商学部卒業後、雪印乳業へ入社。２００２年相模屋食料に入社し、０７年に代表取締役に就任。相模屋食料（株）代表取締役社長。１２年に発売した「ザクとうふ」が大ヒットし、第３１回日経優秀製品・サービス賞日経ＭＪ賞優秀賞を受賞。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ビジネスではゲリラ戦を―「ザク」と「とうふ」とのコラボレーション
第２章　お詫びする毎日、その中で掴んだもの―ビジネスで本当に誇れるものとは何か
第３章　難しいからこそ勝機あり―新しい「器」、新しい「常識」をつくる
第４章　なぜ、日本最大級の製造工場を稼働させたのか―業界一位への最大の布石
第５章　恥ずかしい、情けない―改善項目一〇〇〇個以上、工場稼働に黄信号
第６章　なぜ、業界一位を目指したのか―「六年間で売上四倍」の真実
第７章　改善と買収―伸びているときこそ、内部、外部の改革を進めよ
第８章　商品開発の極意―迷わず一球目から振る

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