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カクテル事典 利用可

ＴＨＥ　ＰＬＡＣＥ／監修 -- 学研パブリッシング -- 2014.7 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/ｶｸﾃ/一般Ｈ 119408080 一般 利用可

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タイトル カクテル事典
書名ヨミ カクテル　ジテン
副書名 カクテル４００点徹底ガイドカクテル＆バー入門の決定版
シリーズ名 贅沢時間シリーズ
著者名 ＴＨＥ　ＰＬＡＣＥ ／監修  
著者ヨミ ザ　プレイス  
出版者 学研パブリッシング  
出版年 2014.7
ページ数等 ２６３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 カクテル  
ISBN 4-05-800320-0
ISBN13桁 978-4-05-800320-6
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102032103
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 初心者でも安心！カクテル＆バー選び入門ガイド。アルコール度数＆ベースの酒で引けるカクテル４００カタログ。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　カクテルの基礎知識（カクテルの魅力―宝石のような美しさ、魅惑的な味わい；度数と味―アルコール度数と味を決めるのはベースの酒　ほか）
２　バーで味わうカクテル（バーとは―酒とサービスを愉しむ非日常空間；入店から退店まで―場の雰囲気を壊さずほろ酔いで愉しむ　ほか）
３　カクテル・コレクション４００（ジンベース；ウオッカベース　ほか）
４　自宅で愉しむカクテル（組み合わせ方―まずは「ベース＋割り材」でつくってみよう；材料―家にあるものをベースに揃えていく　ほか）

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