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これからの酪農経営と草地管理 利用可

佐々木章晴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.6 -- 641.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 641.7/ｻｻｷ/一般Ｈ 119401233 一般 利用可

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タイトル これからの酪農経営と草地管理
書名ヨミ コレカラ　ノ　ラクノウ　ケイエイ　ト　ソウチ　カンリ
副書名 土－草－牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす
著者名 佐々木章晴 ／著  
著者ヨミ ササキ，アキハル  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2014.6
ページ数等 １４２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 酪農 , 牧草 , 草地  
ISBN 4-540-13151-6
ISBN13桁 978-4-540-13151-6
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102029525
NDC8版 641.7
NDC9版 641.7
内容紹介 酪農経営安定化のカギは、所得率と生産コストに注目する経営への転換。化学肥料と濃厚飼料多給の高投入型酪農は、乳生産量と粗収益を高めるが、生産コストが高く所得率の低い不安定な経営になってしまうが、化学肥料と濃厚飼料を減らして乳量や頭数が減っても経営が成り立つ、むしろ安定化する。生産コストが減るだけでなく、乳量が減るほど農業所得は減らない。
著者紹介 １９７１年北海道生まれ。９６年帯広畜産大学・畜産環境科学専攻修了。大学・大学院在学中は集約放牧による乳牛飼養技術に関する研究に従事。９６年より富良野農業高校を皮切りに農業教員として勤務。２０００年より中標津農業高校に配属。０７年より北海道当別高等学校園芸デザイン科教諭。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　現代酪農はなぜ不安定か
第２章　農厚飼料が減ると経営はどう変わるか
第３章　刈り取り時期によって変わる草の質
第４章　化学肥料のムダを減らす
第５章　「落ち穂」を残す精神―牧草は土壌微生物と牧草の再生にも使われる
第６章　牧草にとってよい土壌を考える―ｐＨと窒素とミネラルだけでは土はよくならない
第７章　集約放牧と粗放的放牧を考える
第８章　化学肥料と濃厚飼料を減らした経営は可能

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