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かんたんデザート 利用可

白崎裕子／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- 2014.6 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｼﾗｻ/一般Ｈ 119739922 一般 利用可

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タイトル かんたんデザート
書名ヨミ カンタン　デザート
副書名 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
著者名 白崎裕子 ／著  
著者ヨミ シラサキ，ヒロコ  
出版者 ＷＡＶＥ出版  
出版年 2014.6
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-87290-683-7
ISBN13桁 978-4-87290-683-7
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102027677
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 小さなお子さんでも作れる！安心材料・シンプル手順の食後にうれしい四季折々の人気スイーツが大集合。予約の取れない料理教室「白崎茶会」発。世界一おいしい。秘密のオーガニックレシピ。
著者紹介 東京生まれ。逗子市で３０年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に立つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。岡倉天心、桜沢如一、森村桂を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる毎日。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ゼリー（季節のゼリー；持ち運べるゼリー　ほか）
フルーツのデザート（スピードデザート；シンプルデザート　ほか）
プリンとババロア（基本のプリン；定番プリン　ほか）
アイスクリーム（基本のアイス；アレンジアイス　ほか）

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