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いのちの食べかた 利用可

森達也／〔著〕 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- 2014.6 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.2/ﾓﾘ/一般Ｈ 119400763 一般 利用可

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タイトル いのちの食べかた
書名ヨミ イノチ　ノ　タベカタ
シリーズ名 角川文庫
シリーズ巻次 １８６０３
著者名 森達也 ／〔著〕  
著者ヨミ モリ，タツヤ  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ  
出版年 2014.6
ページ数等 １７９ｐ
大きさ １５ｃｍ
一般注記 イースト・プレス２０１１年刊の加筆・訂正
一般件名 肉・肉製品 , 部落問題－歴史  
ISBN 4-04-101332-1
ISBN13桁 978-4-04-101332-8
定価 ４４０円
問合わせ番号（書誌番号） 1102027537
NDC8版 648.2
NDC9版 648.2
内容紹介 魚は切り身で泳いじゃいない。そんなことは知っている？じゃあ、毎日食べてる大好きな牛や豚のお肉はどこからどうやって、やってくるのだろう？お肉がぼくらのご飯になるまでを詳細レポート。おいしいものを食べられるのは、数え切れない「誰か」がいるから。その「誰か」の支えで、ぼくらの暮らしは続いている。“知って自ら考える”ことの大切さを伝える、ベスト＆ロングセラーの名作、遂に文庫化。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　もしもお肉がなかったら？（君んちの晩ごはん；僕たちの知らないこと；牛とのおつき合いの始まり　ほか）
第２章　お肉はどこからやってくる？（牛と豚がやってくる；おいしいお肉はだれのため？；二つの大問題　ほか）
第３章　僕たちの矛盾、僕たちの未来（お肉禁止令；僕らはとても忘れっぽい；大人は、万能じゃない　ほか）

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