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食中毒・感染症を防ぐ！！食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い 利用可

丸山務／監修 -- 日本食品衛生協会 -- 2014.5 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.54/ｼﾖｸ/一般 119541376 一般 利用可

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タイトル 食中毒・感染症を防ぐ！！食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い
書名ヨミ ショクチュウドク　カンセンショウ　オ　フセグ　ショクヒン　オ　トリアツカウ　ヒト　ノ　タメノ　エイセイテキナ　テアライ
著者名 丸山務 ／監修  
著者ヨミ マルヤマ，ツトム  
出版者 日本食品衛生協会  
出版年 2014.5
ページ数等 ７５ｐ
大きさ ３０ｃｍ
原書名 奥付・背のタイトル：食中毒・感染症を防ぐ！！衛生的な手洗い
一般件名 食品衛生  
ISBN 4-88925-066-2
ISBN13桁 978-4-88925-066-4
定価 ５５６円
問合わせ番号（書誌番号） 1102024607
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54

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