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図説英国紅茶の歴史 利用可

Ｃｈａ　Ｔｅａ紅茶教室／著 -- 河出書房新社 -- 2014.5 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階国際 ４/ 383.8/ﾁﾔﾃ/国際 119397564 一般 利用可

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タイトル 図説英国紅茶の歴史
書名ヨミ ズセツ　エイコク　コウチャ　ノ　レキシ
シリーズ名 ふくろうの本
著者名 Ｃｈａ　Ｔｅａ紅茶教室 ／著  
著者ヨミ チャ　ティー　コウチャ　キョウシツ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2014.5
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり　年表あり
一般件名 紅茶－歴史 , 食生活－イギリス－歴史  
ISBN 4-309-76216-6
ISBN13桁 978-4-309-76216-6
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102022101
NDC8版 383.8
NDC9版 383.889
内容紹介 ホテルのアフタヌーンティー、こだわりのティーカップ、おいしい紅茶にティーフード、カントリーサイドの素敵なティールーム。トワイニング、フォートナム＆メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて！！

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　英国に紹介された東洋の茶
第２章　英国宮廷喫茶の発展
第３章　茶消費の拡大と一般への普及
第４章　茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待
第５章　ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行
第６章　紅茶は国民飲料へ
第７章　ティールームの発展と世界大戦
第８章　戦争を乗り越えて二一世紀へ

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