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立ちそばガール！ 利用可

イトウエルマ／著・絵 -- 講談社 -- 2014.5 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｲﾄｳ/一般Ｈ 119382533 一般 利用可

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タイトル 立ちそばガール！
書名ヨミ タチソバ　ガール
副書名 そばこのファストで奥深い世界
著者名 イトウエルマ ／著・絵  
著者ヨミ イトウ，エルマ  
出版者 講談社  
出版年 2014.5
ページ数等 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 飲食店－東京 , そば  
ISBN 4-06-218945-3
ISBN13桁 978-4-06-218945-3
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102021222
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
内容紹介 そば粉十割、挽きたて、打ちたて、ゆでたて。立ちそば侮れません。
著者紹介 北海道生まれ。桑沢デザイン研究所グラフィック研究科卒。文具メーカーで企画・デザインに携わり、その後フリーに。イラストライター。イラストルポなどを中心に仕事。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　王道編（蕎麦・冷麦嵯峨谷　渋谷―十割そばがこんなに手軽に食べられるなんて？；さだはる　新橋―立ちそば＆サラリーマンの聖地、新橋に挑む！；そばよし　日本橋本店―気っ風と出しに、涙！；みとう庵　大塚―傷心で手繰る絶品「きざみ鴨せいろ」；江戸や　神田小川町―立ちそばで“月見”はいかが？；誠や９号店　人形町―イトウ降参驚異の超手打ち立ちそば）
第２章　変化球？でも本格派（がんぎ　新川―「へぎそば」に呆然！；まち家そば　水天宮前―江戸に見参、昆布文化圏からの挑戦者！；よもだそば　日本橋―インドカレーが呼び起こす“青春の光と影”）
第３章　立ちそば王国（チェーン大手）（小諸そば　四谷新宿通り店―券売機に立ちすくむ人を責めないで；小諸そば　会社訪問；ゆで太郎　代々木東口店―実力と、まいたけ天によろめく；富士そば　代々木店―男心と演歌の山か？）
第４章　ならではの特別（加賀　初台―挑戦、チョー硬派な男の立ちそば店！；おくとね　新橋―昭和の迷宮、新橋の地下にまいたけの薫り！）

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