上村泰子/監修 -- 学研パブリッシング -- 2014.5 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/メテミ/一般H 119486110 一般 利用可

資料詳細

タイトル 目で見る!毎日の食事カロリー辞典
書名ヨミ メ デ ミル マイニチ ノ ショクジ カロリー ジテン
副書名 大きな数字と写真だから見やすい!
著者名 上村泰子 /監修  
著者ヨミ カミムラ,ヤスコ  
出版者 学研パブリッシング  
出版年 2014.5
ページ数等 143p
大きさ 21cm
版表示 改訂新版
一般注記 初版:学習研究社1997年刊
一般件名 カロリー  
ISBN 4-05-800261-1
ISBN13桁 978-4-05-800261-2
定価 1100円
問合わせ番号(書誌番号) 1102015648
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 1005点のカロリー、塩分、脂質がひと目でわかる!今日から始められる食べやせのコツが満載!
著者紹介 料理研究家、栄養士。(株)フード・アイ代表。栄養指導、ダイエット料理の提案・制作などでテレビ・雑誌等で活躍するほか、企業の食品開発のアドバイザー等にも携わる。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ラクにやせるためのダイエットの基礎(カロリー辞典でダイエットを成功させよう!;食生活チェックで太った原因を発見! ほか)
料理のカロリー(肉料理 牛肉;肉料理 豚肉 ほか)
お菓子&ドリンクのカロリー(和菓子;市販のお菓子 焼き ほか)
素材別上手な食べ方ガイド(肉類の上手な食べ方;魚介類の上手な食べ方 ほか)〔ほか〕