太田潤/著 -- 大泉書店 -- 2014.4 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.4/オオタ/一般H 119215021 一般 利用可

資料詳細

タイトル アウトドアクッキング220メニュー
書名ヨミ アウトドア クッキング ニヒャク ニジュウ メニュー
シリーズ名 012 outdoor
著者名 太田潤 /著  
著者ヨミ オオタ,ジュン  
出版者 大泉書店  
出版年 2014.4
ページ数等 319p
大きさ 21cm
一般件名 野外料理  
ISBN 4-278-04728-2
ISBN13桁 978-4-278-04728-8
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1102012744
NDC8版 596.4
NDC9版 596.4
内容紹介 バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…太田流アウトドア料理の決定版レシピ。
著者紹介 1954年生まれ。東京綜合写真専門学校卒。現在は、写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フタ付きBBQグリル・メニュー
鉄板焼き・アミ焼きBBQ
ダッチオーブン料理
ひとりで、ふたりでワンバーナー「手軽&シンプル」クッキング
フライパン料理
鍋料理
カンタン燻製
ごはん&パスタ&麺
パン&サラダ&スープ
スイーツ&デザート&ドリンク
ちまみ・酒の肴
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