資料詳細

マコモタケ利用可

西嶋政和／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 626.5

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	626.5/ﾆｼｼ/一般	119330523	一般	利用可

タイトル	マコモタケ
書名ヨミ	マコモタケ
副書名	導入と高品質・多収栽培
シリーズ名	新特産シリーズ
著者名	西嶋政和／著
著者ヨミ	ニシジマ，マサカズ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2014.3
ページ数等	１７０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	まこも（真菰）
ISBN	4-540-13111-7
ISBN13桁	978-4-540-13111-0
定価	１７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102008543
NDC8版	626.5
NDC9版	626.5
内容紹介	全国の水田で栽培できるヘルシーでおいしい新食材、マコモタケ。高単価が期待でき、「キノコ＋野菜」の新食感でどんな料理にも合う。お勧めの品種選びや優良母株の選定、安定多収のための施肥や水管理を紹介。
著者紹介	１９５５年静岡県生まれ。三重大学農学部卒。三重県に勤務。三重県中央農業改良普及センター専門技術員、三重県病害虫防除所所長を経て、現在、三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長。ＪＧＡＰ上級審査員。品質マネジメントシステム審査員。