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ハラル認証取得ガイドブック 利用可

森下翠惠／著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.3 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588/ﾓﾘｼ/一般 119331075 一般 利用可

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タイトル ハラル認証取得ガイドブック
書名ヨミ ハラル　ニンショウ　シュトク　ガイドブック
副書名 １６億人のイスラム市場を目指せ！
著者名 森下翠惠 ／著, 武井泉 ／著  
著者ヨミ モリシタ，スイエ , タケイ，イズミ  
出版者 東洋経済新報社  
出版年 2014.3
ページ数等 １９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 食品 , イスラム法 , 市場－イスラム圏  
ISBN 4-492-53342-7
ISBN13桁 978-4-492-53342-0
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102007565
NDC8版 588.09
NDC9版 588.09
内容紹介 大躍進するアジア・イスラム市場。工場進出や訪日客の“おもてなし”に。ハラルに取り組む際の必携書。国内外の認証機関リスト付き。
著者紹介 【森下】大学卒業後、大手通信事業者等を経て、２００８年入社。三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティングコンサルティング・国際事業本部国際本部国際ビジネスコンサルティング室コンサルタント。アジア諸国における産業構造調査及び分析、企業ベンチマーキング調査等に携わる。 
著者紹介 【武井】大学院修了後、独立行政法人研究所、タイチュラロンコン大学客員研究員等を経て、２００７年入社。三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティングコンサルティング・国際事業本部国際本部国際研究部副主任研究員。専門は、ＯＤＡ・国際協力分野における援助政策、経済・社会政策。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　イスラムとハラル（世界のイスラム；イスラム教徒の消費行動　ほか）
第２章　東南アジアのハラル市場（東南アジア市場紹介；各国のハラル制度）
第３章　企業のハラル認証取得事例（海外でハラル認証を取得した企業事例；日本国内で進むハラル認証取得）
第４章　ハラル認証取得の課題と対策（日本でのハラル認証取得への障壁；対応策と今後の展望）
第５章　ＡＰＰＥＮＤＩＸ

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