関矢悦子/著 -- 原書房 -- 2014.3 -- 933

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 933/セキヤ/一般 119331604 一般 利用可

資料詳細

タイトル シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活
書名ヨミ シャーロック ホームズ ト ミル ヴィクトリアチョウ エイコク ノ ショクタク ト セイカツ
著者名 関矢悦子 /著  
著者ヨミ セキヤ,エツコ  
出版者 原書房  
出版年 2014.3
ページ数等 287p
大きさ 21cm
内容細目 文献あり
一般件名 食生活-イギリス-歴史-近代  
ISBN 4-562-05055-1
ISBN13桁 978-4-562-05055-0
定価 2400円
問合わせ番号(書誌番号) 1102006304
NDC8版 933
NDC9版 933.6
内容紹介 目玉焼きじゃないハムエッグから「いのちの水」ブランデー、そして面倒な結婚手続きや教育、遺産相続まで。ヴィクトリア時代の市民生活をシャーロック・ホームズとともにとことん調べてみたら、予想以上におもしろかった!
著者紹介 日本シャーロック・ホームズ協会会員。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 食材と生活用品
第2章 英国食糧事情
第3章 お茶の時間
第4章 シャーロック・ホームズと英国料理
第5章 アルコールと生活
第6章 ヴィクトリア朝の生活と文化