東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著 -- 家の光協会 -- 2014.3 -- 460

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 460/トウキ-12/一般H 119399678 一般 利用可

資料詳細

タイトル バイオビジネス
書名ヨミ バイオ ビジネス
巻次 12
副書名 東京農大型バイオビジネス・ケース(NBC)
著者名 東京農業大学国際バイオビジネス学科 /編著  
著者ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク  
出版者 家の光協会  
出版年 2014.3
ページ数等 207p
大きさ 26cm
内容細目 索引あり
原書名 並列タイトル:BIO-BUSINESS
一般件名 生物工学 , 遺伝子工学  
ISBN 4-259-51856-9
ISBN13桁 978-4-259-51856-1
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1102001633
NDC8版 460
NDC9版 579.9
内容紹介 産業界で活躍する経営者を支援するフォーラムの成果をまとめたシリーズ第12弾。東京農大経営者フォーラム2012全編と、東京農大国際バイオビジネス学科情報分野と環境分野のテキスト、そのエッセンスを掲載。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 東京農大経営者フォーラム2012(ビジネス・ケース 江戸料理を現代の食に活かす料理道―技術を伝承し料理法を革新する近茶流と柳原料理教室;ミニシンポジウム 次世代への農林業経営の継承をどう進めるか)
第2部 国際バイオビジネスの情報と環境(国際バイオビジネスと情報;国際バイオビジネスと環境)