資料詳細

ぷくぷく、お肉利用可

赤瀬川原平／著 -- 河出書房新社 -- 2014.2 -- 914.6

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	914.6/ｱｶｾ/協力	141061971	協力	利用可

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資料詳細

タイトル	ぷくぷく、お肉
書名ヨミ	プクプク　オニク
シリーズ名	おいしい文藝
著者名	赤瀬川原平／著, 阿川佐和子／著, 阿川弘之／著, 池波正太郎／著, 伊丹十三／著, 井上荒野／著, 色川武大／著, 内田百間／著, 内館牧子／著, 開高健／著, 角田光代／著, 川上未映子／著, 神吉拓郎／著, 菊地成孔／著, 邱永漢／著, 久住昌之／著, 佐藤愛子／著, 島田雅彦／著, 東海林さだお／著, 園山俊二／著, 檀一雄／著, 馳星周／著, 平松洋子／著, 古川緑波／著, 町田康／著, 三宅艶子／著, 向田邦子／著, 村上春樹／著, 山田太一／著, 吉田健一／著, 吉本隆明／著, 四方田犬彦／著
著者ヨミ	アカセガワ，ゲンペイ , アガワ，サワコ , アガワ，ヒロユキ , イケナミ，ショウタロウ , イタミ，ジュウゾウ , イノウエ，アレノ , イロカワ，タケヒロ , ウチダ，ヒャッケン , ウチダテ，マキコ , カイコウ，タケシ , カクタ，ミツヨ , カワカミ，ミエコ , カンキ，タクロウ , キクチ，ナルヨシ , キュウ，エイカン , クスミ，マサユキ , サトウ，アイコ , シマダ，マサヒコ , ショウジ，サダオ , ソノヤマ，シュンジ , ダン，カズオ , ハセ，セイシュウ , ヒラマツ，ヨウコ , フルカワ，ロッパ , マチダ，コウ , ミヤケ，ツヤコ , ムコウダ，クニコ , ムラカミ，ハルキ , ヤマダ，タイチ , ヨシダ，ケンイチ , ヨシモト，タカアキ , ヨモタ，イヌヒコ
出版者	河出書房新社
出版年	2014.2
ページ数等	２０５ｐ
大きさ	２０ｃｍ
内容細目	内容：　スキヤキスキスキ　／　阿川佐和子著
一般件名	料理－肉
ISBN	4-309-02258-8
ISBN13桁	978-4-309-02258-1
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102000855
NDC8版	914.6
NDC9版	914.68
内容紹介	おいしい文藝“第一弾”３２篇の「肉」にまつわる名随筆。
著者紹介	【赤瀬川】１９３７年神奈川生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞受賞。その他おもな著作に「超芸術トマソン」「新解さんの謎」「老人力」など。
著者紹介	【阿川佐和子】１９５３年東京生まれ。小説家、エッセイスト。「ああ言えばこう食う」で講談社エッセイ賞、「ウメ子」で坪田譲治文学賞受賞。その他おもな著作に「婚約のあとで」「聞く力」など。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
スキヤキスキスキ	阿川佐和子／著
ありが豚	開高健／著
牛鍋からすき焼へ	古川緑波／著
すき焼きの記憶	吉田健一／著
すき焼きが好き	四方田犬彦／著
ビフテキ委員会	吉本隆明／著
世界一のステーキ	馳星周／著
ギャートルズ	園山俊二／著
とんかつとカツレツ	池波正太郎／著
味噌カツ	向田邦子／著
冬でも、夏でも、たんてきに、足が冷たいんである	色川武大／著
ビフテキとカツレツ	阿川弘之／著
昔のトリ	佐藤愛子／著
焼きトリ	内館牧子／著
鴨よ！	菊地成孔／著
焼肉	久住昌之／著
夕食肉は「血湧き肉躍らせつつ」	井上荒野／著
日本風焼肉ブームに火がついた	邱永漢／著
ビーフ・シチュー	檀一雄／著
血よ、したたれ！	伊丹十三／著
梅田で串カツ	町田康／著

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