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あの人の台所道具 利用可

台所育ち読書会／著 -- アスペクト -- 2014.2 -- 910.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 910.2/ﾀｲﾄ/一般Ｈ 119136128 一般 利用可

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タイトル あの人の台所道具
書名ヨミ アノ　ヒト　ノ　ダイドコロ　ドウグ
著者名 台所育ち読書会 ／著  
著者ヨミ ダイドコロ　ソダチ　ドクショカイ  
出版者 アスペクト  
出版年 2014.2
ページ数等 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 女性作家 , 台所用品  
ISBN 4-7572-2296-3
ISBN13桁 978-4-7572-2296-0
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101993724
NDC8版 910.26
NDC9版 910.264
内容紹介 幸田文、向田邦子、森茉莉、高峰秀子、武田百合子、石井好子、宇野千代。彼女たちが描いた台所道具６０個を紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　つくる道具１（柳刃庖丁、鰺切り庖丁；薄刃庖丁、皮むき庖丁　ほか）
第２章　つくる道具２（木蓋；鬼おろし　ほか）
第３章　つくる道具３（擂り鉢；和せいろ　ほか）
第４章　おそうじ道具（麻ふきん；ささら　ほか）
第５章　食べる道具（瀬戸の箸置；一位の箸　ほか）
第６章　お気に入りの食材（薬味；味塩　ほか）

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