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ジョブズの料理人 利用可

日経ＢＰ社出版局／編 -- 日経ＢＰ社 -- 2013.12 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 289/ｻｸﾏ/一般Ｈ 119227597 一般 利用可

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タイトル ジョブズの料理人
書名ヨミ ジョブズ　ノ　リョウリニン
副書名 寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの２６年
著者名 日経ＢＰ社出版局 ／編  
著者ヨミ ニッケイ　ビーピーシャ  
出版者 日経ＢＰ社  
出版年 2013.12
ページ数等 ２１９ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 年譜あり
個人件名 佐久間　俊雄  
ISBN 4-8222-4988-3
ISBN13桁 978-4-8222-4988-5
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101983159
NDC8版 289.1
NDC9版 289.1
内容紹介 「トロ５つ、ハマチ５つ」スティーブの注文はいつも同じだ。ジョブズがほれ込み、毎週通い続けた和食店、その店主の“ハングリー”な生き方、誰も知らないジョブズの素顔。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　さようならスティーブ、さよなら桂月
第２章　シリコンバレーで旨い寿司を食わせよう！
第３章　「自分でやる」のがスティーブ流
第４章　「天才」の素顔
第５章　妙なヤツラがやってきた
第６章　桂月は景気のバロメーター
第７章　会席料理へのチャレンジ
第８章　スティーブからの誘い
第９章　２６年続けられた理由

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