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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 利用可

福井晋／著 -- 秀和システム -- 2013.12 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ﾌｸｲ/一般Ｈ 119262974 一般 利用可

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タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
書名ヨミ サイシン　ショクヒン　ギョウカイ　ノ　ドウコウ　ト　カラクリ　ガ　ヨーク　ワカル　ホン
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
シリーズ名 図解入門業界研究
著者名 福井晋 ／著, 中村恵二 ／著, 佐野陽子 ／著  
著者ヨミ フクイ，ススム , ナカムラ，ケイジ , サノ，ヨウコ  
出版者 秀和システム  
出版年 2013.12
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
版表示 第３版
内容細目 索引あり
一般件名 食品工業  
ISBN 4-7980-3998-5
ISBN13桁 978-4-7980-3998-5
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101982244
NDC8版 588.09
NDC9版 588.09

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　食品業界の現在を俯瞰する
第２章　国内食品メーカーの全容
第３章　食品業界の仕事
第４章　食品業界に求められる社会的責任
第５章　食品グローバル企業の動向
第６章　国内キーメーカーの特徴

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