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地域の美味しいものづくり 利用可

中小企業基盤整備機構／編 -- 同友館 -- 2013.11 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ﾁｲｷ/一般Ｈ 119228156 一般 利用可

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タイトル 地域の美味しいものづくり
書名ヨミ チイキ　ノ　オイシイ　モノズクリ
副書名 農商工連携・６次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
著者名 中小企業基盤整備機構 ／編  
著者ヨミ チュウショウ　キギョウ　キバン　セイビ　キコウ  
出版者 同友館  
出版年 2013.11
ページ数等 ３１０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品工業－日本 , 外食産業－日本 , 地域ブランド , 農商工連携  
ISBN 4-496-05010-2
ISBN13桁 978-4-496-05010-7
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101981740
NDC8版 588.09
NDC9版 588.0921

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　農商工連携・６次産業化によるビジネスチャンスの創造（地域資源の活用で地域活力を倍増させる―農商工連携・６次産業化への期待；市場規模の目標と政策展開；販路拡大における諸課題と方向性）
第２章　魅力ある商品開発のポイント（事例；地域資源を活用した食料品開発の視点とプロセス）
第３章　販路開拓・拡大のポイント（事例；販路開拓の道筋）
第４章　効果的な支援のポイント（事例；必要な支援機能と支援のあり方）

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