中島デコ/著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2013.11 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.4/ナカシ/一般H 119172629 一般 利用可

資料詳細

タイトル 小さな子のマクロビオティックおやつ
書名ヨミ チイサナ コ ノ マクロビオティック オヤツ
著者名 中島デコ /著, 中島子嶺麻 /著  
著者ヨミ ナカジマ,デコ , ナカジマ,シネマ  
出版者 パルコエンタテインメント事業部  
出版年 2013.11
ページ数等 111p
大きさ 18×20cm
一般件名 おやつ , マクロビオティック  
ISBN 4-86506-039-1
ISBN13桁 978-4-86506-039-3
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1101977378
NDC8版 596.4
NDC9版 596.4
内容紹介 材料を極力削り、手数を少なくし、道具も最小限になるように工夫。短時間で簡単に、質のいいおやつが作れます。
著者紹介 【中島デコ】マクロビオティック料理研究家。「ザ・ビオクラ」講師。1999年千葉県いすみ市に「ブラウンズフィールド」を設ける。2006年マクロビオティックカフェ「ライステラス」を、12年宿「慈慈の邸」をオープン。著書に「中島デコのマクロビオティックパンとおやつ」など。 
著者紹介 【中島子嶺麻】1984年生まれ。2007年からブラウンズフィールドで、日々の調理やイベント、経理などを担当。著書に「きれいになる「ゆるマクロビ」玄米と野菜のワンプレートごはん」。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ヘルシー素材で、ほっこり幸せおやつ(いももち3種;じゃが焼き;ポップンロック“ピーナッツみそ味” ほか)
おやつパーティ、始まるよー!(しょうゆキャラメルポップコーン;うどんかりんとう;車麩のドーナツ ほか)
小さなおなかにもやさしい発酵おやつ(酵素ジュースシロップ;玄米甘酒;豆乳ヨーグルト)
まとめて作ってアレンジを楽しむおやつ(玄米ごはん;レーズンあん;あずきかぼちゃ ほか)