資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

Ｈｏｗ　ｆｏｏｄ　ｍａｄｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ 利用可

Ｂ．Ｗ．Ｈｉｇｍａｎ／著 -- Ｗｉｌｅｙ－Ｂｌａｃｋｗｅｌｌ -- 201200 -- 498.5

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階洋書 498.5/HIG/洋書 119172371 洋書 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル Ｈｏｗ　ｆｏｏｄ　ｍａｄｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ
書名ヨミ ＨＯＷ　ＦＯＯＤ　ＭＡＤＥ　ＨＩＳＴＯＲＹ
著者名 Ｂ．Ｗ．Ｈｉｇｍａｎ ／著  
著者ヨミ ＨＩＧＭＡＮ，Ｂ．Ｗ．  
出版者 Ｗｉｌｅｙ－Ｂｌａｃｋｗｅｌｌ  
出版年 201200
ページ数等 ｘ，２６５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 食生活－歴史  
ISBN 1-4051-8947-9
ISBN13桁 978-1-4051-8947-7
定価 ４４３４円
問合わせ番号（書誌番号） 1101976611
NDC8版 498.5

ページの先頭へ