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1 件中、 1 件目
郷土菓子
貸出中
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-- 平凡社 -- 2013.11 -- 588.36
SDI
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所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
588.3/キヨウ/一般
119211690
一般
利用可
団体貸出
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資料詳細
タイトル
郷土菓子
書名ヨミ
キョウド ガシ
副書名
ふるさとの味を旅する
シリーズ名
別冊太陽
副叢書名
022
出版者
平凡社
出版年
2013.11
ページ数等
95p
大きさ
26cm
一般件名
和菓子
ISBN
4-582-94558-9
ISBN13桁
978-4-582-94558-4
定価
1200円
問合わせ番号(書誌番号)
1101975718
NDC8版
588.36
NDC9版
588.36
内容紹介
日本各地の風土と歴史が育んできた伝統の味。福島の小法師、東京の言問団子、富山の薄氷など47都道府県の郷土菓子を紹介する。日菓と行く京都和菓子散歩、シュガーロード探訪など郷土菓子最前線が満載。
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