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すがたをかえるたべものしゃしんえほん１とうふができるまで利用可

宮崎祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2013.11 -- K588

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タイトル	すがたをかえるたべものしゃしんえほん
書名ヨミ	スガタ　オ　カエル　タベモノ　シャシン　エホン
巻次	１
巻書名	とうふができるまで
巻書名	とうふができるまで
著者名	宮崎祥子／構成・文, 白松清之／写真
著者ヨミ	ミヤザキ，ショウコ , シラマツ，キヨユキ
出版者	岩崎書店
出版年	2013.11
ページ数等	３３ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	食品加工 , 豆腐
ISBN	4-265-08321-8
ISBN13桁	978-4-265-08321-3
定価	２２００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101974107
NDC8版	K588
NDC9版	K588
内容紹介	身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、とうふを紹介。とうふ屋に密着取材をして、大豆からとうふができるまでの変化を、大画面の写真と楽しい言葉でつづる写真絵本。
著者紹介	【宮崎】茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に『「センスのいい子」の育て方』など。
著者紹介	【白松】１９６８年山口県生まれ。スタジオ勤務を経て、写真家安齋吉三郎氏に師事する。独立後フリーランスのカメラマンとして活動する傍ら、何気ない日常を写真集にするなどの制作を手がける会社ブランコを立ち上げ、代表写真家を務めている。