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簡単！おいしい！サバ缶レシピ 利用可

ナガタユイ／著 -- 河出書房新社 -- 2013.10 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ﾅｶﾀ/一般Ｈ 119156911 一般 利用可

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タイトル 簡単！おいしい！サバ缶レシピ
書名ヨミ カンタン　オイシイ　サバカン　レシピ
副書名 痩せるホルモンＧＬＰ－１が増える！ＤＨＡで血液サラサラ
著者名 ナガタユイ ／著  
著者ヨミ ナガタ，ユイ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2013.10
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理－魚 , かん詰  
ISBN 4-309-28401-9
ISBN13桁 978-4-309-28401-9
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101973666
NDC8版 596.3
NDC9版 596.35
内容紹介 お手頃な価格でどんなジャンルの料理にも使える「サバ缶」。さらに「サバ缶」には痩せるホルモンとして注目を集めるＧＬＰ‐１の分泌が増える可能性が！また血液がサラサラになるＤＨＡもたっぷりと含まれています。今日から美味しくてヘルシーな「サバ缶」生活を始めてみませんか？
著者紹介 食品メーカーで商品企画からメニュー提案までを担当後、はちみつ専門店の商品開発や料理教室の企画・運営を経て独立。現在は食品メーカーやベーカリーのメニュー開発コンサルティング、雑誌や広告でのフードコーディネートを行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーなど。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ひと手間プラスするだけ小鉢メニュー（サバ缶の大根おろしのせ；サバ缶の生姜のせ　ほか）
２　メインの一品になるおかずメニュー（サバ缶となすとがんもどきの煮物；サバ缶のすきやき風煮込み　ほか）
３　体が温まる汁物・スープメニュー（サバ缶の船場汁；サバ缶とほうれん草と大根の味噌汁　ほか）
４　たっぷり食べられるごはんメニュー（サバ缶の炊き込みごはん；サバ缶のおにぎり２種　ほか）
５　おいしさを丸ごと味わう麺メニュー（サバ缶とキャベツのスパゲティ；サバ缶のぶっかけそば　ほか）

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