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つくって楽しい！世界のスイーツ４．北・南アメリカのスイーツ利用可

宮沢うらら／著 -- 汐文社 -- 2013.10 -- K596

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タイトル	つくって楽しい！世界のスイーツ
書名ヨミ	ツクッテ　タノシイ　セカイ　ノ　スイーツ
巻次	４．
巻書名	北・南アメリカのスイーツ
巻書名	北・南アメリカのスイーツ
著者名	宮沢うらら／著
著者ヨミ	ミヤザワ，ウララ
出版者	汐文社
出版年	2013.10
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	菓子
ISBN	4-8113-8995-6
ISBN13桁	978-4-8113-8995-0
定価	２３００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101972239
NDC8版	K596
NDC9版	K596
内容紹介	さあ、世界のスイーツを食べる旅に出よう。子どもたちに世界各地のスイーツのつくり方を教える食育絵本。本巻では、グアテマラのリクアード、メキシコのフランなど、北・南アメリカのスイーツのレシピを収録。
著者紹介	ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理学校にて玄米菜食を学ぶ。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ」を主宰。著書「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。