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ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る 利用可

豊原秀和／著 -- 東京農業大学出版会 -- 2013.9 -- 626.42

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626.4/ﾄﾖﾊ/一般Ｈ 119138711 一般 利用可

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タイトル ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る
書名ヨミ ヤムイモ　ト　アマゾン　ユウヨウ　ショクブツ　ノ　カノウセイ　オ　サグル
著者名 豊原秀和 ／著  
著者ヨミ トヨハラ，ヒデカズ  
出版者 東京農業大学出版会  
出版年 2013.9
ページ数等 １１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 やまのいも（山芋） , 有用植物－アマゾン  
ISBN 4-88694-430-2
ISBN13桁 978-4-88694-430-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101971021
NDC8版 626.42
NDC9版 626.42

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ヤムイモとは？（パプアニューギニアのヤムイモ産地と種数；パプアニューギニアにおけるヤムイモ栽培；ヤムイモの植え付けから収穫　ほか）
熱帯産ヤムイモを活用した新規商品の開発（熱帯産ヤムイモの有効成分を活かした新規飲食料品の開発；研究達成目標；研究内容　ほか）
ヤムストーリー
ペルー・アマゾン農民支援プロジェクト（カムカム；マカ；ウニャ・デ・ガト　ほか）

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