豊原秀和/著 -- 東京農業大学出版会 -- 2013.9 -- 626.42

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626.4/トヨハ/一般H 119138711 一般 利用可

資料詳細

タイトル ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る
書名ヨミ ヤムイモ ト アマゾン ユウヨウ ショクブツ ノ カノウセイ オ サグル
著者名 豊原秀和 /著  
著者ヨミ トヨハラ,ヒデカズ  
出版者 東京農業大学出版会  
出版年 2013.9
ページ数等 116p
大きさ 21cm
一般件名 やまのいも(山芋) , 有用植物-アマゾン  
ISBN 4-88694-430-2
ISBN13桁 978-4-88694-430-6
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1101971021
NDC8版 626.42
NDC9版 626.42

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ヤムイモとは?(パプアニューギニアのヤムイモ産地と種数;パプアニューギニアにおけるヤムイモ栽培;ヤムイモの植え付けから収穫 ほか)
熱帯産ヤムイモを活用した新規商品の開発(熱帯産ヤムイモの有効成分を活かした新規飲食料品の開発;研究達成目標;研究内容 ほか)
ヤムストーリー
ペルー・アマゾン農民支援プロジェクト(カムカム;マカ;ウニャ・デ・ガト ほか)