資料詳細

シルバースプーン利用可

Ｅａｔ　ｃｒｅａｔｉｖｅ／訳 -- 六耀社 -- 2013.10 -- 596.23

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	596.2/ｼﾙﾊ/一般Ｈ	119127275	一般	利用可

タイトル	シルバースプーン
書名ヨミ	シルバー　スプーン
副書名	イタリア料理のバイブル
著者名	Ｅａｔ　ｃｒｅａｔｉｖｅ／訳, 小松伸子／訳
著者ヨミ	イート　クリエイティブ , コマツ，ノブコ
出版者	六耀社
出版年	2013.10
ページ数等	１５０２ｐ
大きさ	２８ｃｍ
内容細目	索引あり
一般注記	ファイドン２００８年刊の改訂版
原書名	Ｔｈｅ　ｓｉｌｖｅｒ　ｓｐｏｏｎ．∥の翻訳
一般件名	料理（西洋）－イタリア
ISBN	4-89737-736-6
ISBN13桁	978-4-89737-736-0
定価	９４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120545988
NDC8版	596.23
NDC9版	596.23
内容紹介	ファイドン社の「シルバースプーン」は本格的イタリア料理のバイブルです。過去６０年にわたり、イタリアでベストセラーの、このクッキングブックには、料理専門家が選んだイタリア各地の最高のレシピを２，０００点以上収録。伝統的料理を基本に、現代人のスタイルに合ったメニューになっています。イタリア料理が大好きな、美食を愛するすべての人にとって、必携の１冊です。